我们有能力端稳自己的饭碗 ——如何看待粮食供给能力

我们有能力端稳自己的饭碗 ——如何看待粮食供给能力
2019-08-09 11:05:29.0咱们有才干端稳自己的饭碗 ——怎么看待粮食供应才干14155国内新闻新闻频道????“农机安‘大脑’,标准化种田,不缺苗、不漏籽,看来秋粮产量也不会低!”夏粮丰盈,一袋袋麦子摞进粮仓,安徽怀远县徐圩村种粮大户尚跃,紧跟着就种下了玉米。站在地头看着绿莹莹的苗情,他一脸的沉醉。????从江南鱼米之乡到华夏大地,再到东北黑土地,农人们依照时令辛勤耕耘,粮食出产一环扣一环、一季接一季。????没有哪个工业像粮食这样,虽然平常不“显山露水”,一有“风吹草动”,便会掀起大风大浪。正如习近平总书记指出:“处理好十几亿人口的吃饭问题,始终是咱们党治国理政的头等大事。”“我国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上。”“咱们的饭碗应该首要装我国粮”。????党的十八大以来,咱们坚持“以我为主、安身国内、保证产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略,全国粮食连年丰盈,总产量一向稳定在1.2万亿斤以上。牢牢端稳了饭碗,为应对各种危险和应战赢得了自动。????当时,农业出产成本攀升、世界商场不确定性添加,加之粮食出产继续高位运转。那么,粮食出产潜力还足吗?粮食供应才干有保证吗?就这些问题记者进行了查询采访。????看产量—????大国粮仓根基结实,粮食总产站上新台阶????“吃不饱”已成曩昔,新课题接踵而来:近年来,一边是粮食需求刚性添加,一边是总产、库存、进口呈现“三量齐增”。连年丰盈为什么还要进口,咱们的饭碗怎么端得更稳?????“适度进口,为的是调剂余缺,有用缓解国内农业资源压力。”农业村庄部部长韩长赋说,“咱们要看到,全球粮食年贸易量在4亿吨左右,仅占我国消费量的2/3,十几亿人不能靠买饭吃过日子。处理好我国人的吃饭问题,有必要坚持安身国内,‘保证谷物根本自给、口粮肯定安全’。”????纵观根本面,大国粮仓根基结实。????——根底夯实,改动“靠天吃饭”局势。????“曩昔春怕旱,秋怕涝,现在渠相连、水疏通,望天田变吨粮田。”河南滑县西徐营村农人袁社打心眼里快乐。一个高标准农田项目落户,改宽、硬化途径,处理了全村农田的灌排难题。????稳住犁地,数量不减,质量进步。严守18亿亩犁地红线,全面落实15.46亿亩以上永久根本农田特别维护准则,保证粮食播种面积稳定在16.5亿亩,到2020年建成8亿亩高标准农田。这些硬杠杠,为保证粮食等重要农产品有用供应供应了根底支撑。现在,全国农田灌溉水有用使用系数达0.548,一半以上犁地完成了旱涝保收。????——科技驱动,大大进步土地产出率。????河北清河县,400多台联合收割机刚演出完浩荡的夏收局面:嗖嗖嗖,一簇簇麦秆应声倒地,点播机紧跟这以后,一粒粒玉米精准下种。“早上仍是地里的麦,正午就成了袋里的粮,种收二合一,‘三夏’变‘两夏’,真神!”高裴村农人王耀武竖起大拇指。????无人收割机、高速播种机进田,不断改写麦收速度,清河县29万亩小麦,不到一周就收割结束。????数字最有说服力。2018年,我国农业科技进步贡献率已到达58.3%,五年进步三个百分点。农作物播种收归纳机械化率超越68%,农人离别“面朝黄土背朝天”前史;新种类不断更新换代,本年夏粮几个主产省单产添加15公斤以上。现在全国水稻、小麦、大豆、油菜悉数为自主种类,不折不扣做到了“我国粮用我国种”。????——方针托底,调集各类主体种粮积极性。????“地里种什么?价格怎么样?”春耕之前,山东无棣县双堠村杜青林就有了答案:“优质麦有补助,跟公司签了订单,咱挣的是定心钱。”稳粮促增收,本年方针发布早,资金下拨快,扶持力度只增不减。稻谷、小麦最低收购价方针进行调整优化,玉米、大豆出产者补助不断完善,种粮农人真实吃上了定心丸。????国家统计局最新数据发布,本年全国夏粮总产量2835亿斤,同比添加2.1%。夏粮丰盈看秋粮,农情调度显现,全国秋粮播种面积到达12.8亿亩,与上年根本相等,为秋粮丰盈奠定了良好根底。????看总量,2018年我国粮食总产量到达13158亿斤,粮食归纳出产才干站上新台阶。看人均,全国人均粮食占有量到达470公斤,高于世界均匀水平。确实,不管城市仍是村庄,“米袋子”更充分,“菜篮子”更丰厚,“果盘子”更多彩,我国三大谷物自给率保持在98%以上,口粮自给率到达100%。????“粮食出产根本面继续向好,咱们有才干、有底气牢牢端稳饭碗,保证重要农产品供需平衡。”韩长赋口气坚定地说。????看质量—????供应侧全面发力,增产导向转为提质导向,保证全链条安全????粮食有用供应不只是量的问题。家住北京东城区的“烘焙达人”李明芳坦言:“面包要做得松软,就要用好的高筋粉。可超市里的好牌子大多是进口的,价格贵不少。”????从商场看源头,华夏粮仓一面是粮食丰盈,一面是有的小麦加工企业“吃不饱”。粮食究竟多了仍是少了?????结构,问题还在结构!????“当时,农业首要对立已经由总量缺乏改变为结构性对立,阶段性的供过于求和供应缺乏并存。”全国人大农业与村庄委员会主任委员陈锡文剖析,现在人们更寻求吃得好、吃得健康、吃出特性,需求晋级了,有用供应却没跟上。深化推动农业供应侧结构性革新,便是要以商场为导向,消除无效供应,添加有用供应,进步供应系统全体质量。????发力供应侧,一场全方位革新正如火如荼。????——调优结构,多的减下去,缺的调上来。????不种玉米种什么?一度让甘肃环县陈旗塬村农人伤透脑筋。政府给补助,搞训练,农人传登鹏试着种起苜蓿,“简略得很嘞!一次种,只管收。草当粮,羊吃上后出栏速度显着快了。”看到好收益,村里人纷繁跟进,五道梁、三条沟悉数披上了绿装。????“商场定价,价补别离。”革新一子落,带来满盘活。在东北冷凉、北方农牧交织等“镰刀弯”区域,一穗穗玉米在“咻咻”地消失,一棵棵大豆、一株株饲草在“噌噌”地成长。田野上的加减法,换来工业布局的一手好牌:上一年全国调减非优势区水稻800多万亩、玉米400多万亩,大豆、薯类、优质饲草等缺少种类补位,农业结构不断优化。????——调顺系统,全环节晋级,全链条增值。????在河南,“厨房”带动“粮仓”,整县创立高产高效基地,更多农人昂首看商场,不再只管静心种田。????“做面包要强筋的,做馒头要中筋的,做饼干要弱筋的,分不清哪行?”永城市侯庄村种粮大户侯建理快人快语。上一年麦季连遭五灾,一亩地减产200斤,算大账却发现钱没少挣:“1020亩优质强筋麦,全走的专用订单,每斤高两毛。”粮食产能变成加工优势。现在,我国人每吃4个馒头,有1个来自河南;每2个速冻水饺,有1个来自河南,“国人厨房”称谓名副其实。????田间连车间。全国新式农业运营主体到达300多万家,辐射带动全国近一半的农户。运营系统立异破解了“谁来种田”难题,让粮食出产不再单打独斗,融入现代工业系统。农业也不再限于耕田饲养,一二三产交融加快,一批批农产品创出新品牌,不断开释新动能。????——调好质量,统筹三大才干,优化供应系统。????“曩昔1斤小米卖五六块,现在卖到20块钱!”山西阳曲县北社村农人张立新感叹,曾经拼面积、比产量,现在拼绿色、比质量。得益于优质粮食工程,阳曲小米擦亮品牌,进步价值链,好粮卖上了好价钱。????国家粮食和物资储藏局负责人表明,统筹好粮食出产、储藏、流转三个才干建造,大力开展粮食工业经济、健全粮食工业系统的重要性日益凸显。????“粮头食尾”“农头工尾”带动质量兴粮,增种类、提质量、创品牌,传统制品粮加工职业产量占比下降,粮食深加工和食物加工职业产量增幅别离高于全职业均匀水平3.8和10.7个百分点。到2020年,全国粮食优质品率进步10个百分点左右,粮食加工转化率到达88%。????农业箭步迈向高质量,从“有没有”向“好不好”的改变更加显着,从“旧动能”向“新动能”的转化日益加快,从“堆集量”向“进步质”的跨过渐至佳境。????看产能—????绿色开展成主旋律,任何时候都能产得出、供得上????我国以占世界9%的犁地、6.4%的淡水资源,哺育了世界近1/5的人口,成果引人注目。但也要看到,一些当地农业资源要素正接近承载极限:地下水超采、黑土层变薄、生态退化……既要保证当代人吃饭,也要顾及子孙后代的饭碗,怎么办?有必要改变农业开展方法!????“粮食安全的根基是‘才干安全’。只要施行‘藏粮于地’‘藏粮于技’战略,向绿色、优质转型,才干保证任何时候都能产得出、供得上。”国务院开展研究中心村庄经济研究部部长叶兴庆以为。????藏粮于技,脱节资源紧箍咒,绿色开展成为主旋律。????湖南红土地,超级稻的故土在求变。南县八一村农人陈亮堂坦言,稻田养虾,虾吃昆虫,粪便还田,不上肥、不打药,构成一条生态循环链,一年亩产小龙虾200斤、优质水稻1000斤,产量能上万元。????现在,超级稻从高产不断向“优质、高效”晋级。稻田也不再仅是水稻,“稻虾”“稻鱼”等共作形式,不只保证了“粮袋子”“菜篮子”,也鼓起了农人的“钱袋子”。????江苏常熟,86户农户一起运营田娘农场,每年消化畜禽粪便、秸秆等废弃物数十万吨,产出有机肥培养优质大米数百万斤,污染大包袱变成致富新工业,联合国秘书长特别参谋将“我国绿色职责奖”颁给了这儿。????据测算,在出产条件相同、投入不变的情况下,仅经过进步农业技能到户率,粮食单产进步起伏便可达10%以上。现在,测土配方上肥、绿色防控、节水、瘦身等绿色技能遍及山乡大地,全国畜禽粪污资源化使用率达70%,农药、化肥使用量完成负添加。本年夏粮出产,小麦药剂拌种、种子包衣等绿色技能占比达87%,比上年进步两个百分点。????藏粮于地,轮作休耕,让疲乏的土地喘口气、透支的环境养养神。????“从前收完小麦种玉米,本年轮作大豆。大豆根瘤能固氮,养地培肥,来年小麦能增产6%左右。”站在黄河入海口邻近,山东省东营市宏盛农业开发公司总经理李洪国,指着7000亩大地块介绍。????轮作休耕试点进入第四年,规划从2016年的616万亩扩大到本年的3000万亩,正在积储粮食可继续开展新才干。????“咱们现在的粮食产能中,有一部分是过度挖掘地下水、开垦陡坡犁地、开垦湿地等构成的边沿产能,这部分要有序退出来。”叶兴庆说。本年,河北黑龙港地下水超采区调减小麦栽培60多万亩,三江平原地下水超采区井灌稻调减力度进一步加大。????农业的生态底色越发明显。《我国农业绿色开展陈述2018》显现,我国犁地使用强度下降,犁地营养含量稳中有升,土壤有机质均匀含量进步到24.3克/公斤。这证明,农业资源使用的强度降了下来,粮食产能的潜力更足,绿色开展动力更微弱。????“保证粮食安全是个永久的课题。越是国内外局势杂乱,越要重农抓粮,一旦粮食出了问题谁也救不了咱们。”陈锡文说,不能由于粮食连年丰盈,就以为往后能够无忧无虑,也不能由于推动供应侧结构性革新,就简略地压减粮食出产。????“五谷者,万民之命,国之重宝。”把粮食安全紧紧抓在手上,担在肩上,保质、保量、保久远,咱们不光能把饭碗牢牢端在自己手上,还能为经济社会开展供应更有力支撑,也让咱们更有底气应对世界杂乱环境和危险应战。????文/人民日报记者 赵永平 顾仲阳 常 钦 申少铁????(新华社北京8月8日电)

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